On vous dit tout sur le bio !

Entre l’avènement des modes de vie plus sains, les problèmes environnementaux notamment liés au secteur alimentaire et les contrôles de plus en plus stricts dans le domaine, le bio est devenu une véritable tendance. Nous allons aborder ici tout ce qui concerne ce nouvel aspect de consommation, son utilité, les potentiels atouts qu’il pourrait apporter, ses coûts ainsi que les différentes manières pour se procurer des produits certifiés bio.

Qu’est-ce que c’est qu’un produit bio ?

Le terme bio englobe l’intégralité des ressources, denrées et produits qu’il est possible de trouver au sein de l’agriculture biologique. Cette méthode de production a pour première spécificité de n’utiliser aucun élément chimique de synthèse qui peut altérer les fonctions du produit comme :

  • Les fertilisants artificiels ;
  • Les pesticides chimiques ;
  • Les OGM ;
  • Les hormones de croissance.

En effet, le bio va plutôt se tourner vers des matériaux organiques naturels ou recyclés en utilisant notamment des principes comme celui de la rotation des cultures. Comme souligné plus tôt, le bio peut concerner divers types de produits allant des fruits et légumes, viandes, céréales, vêtements, gels douches ou encore lessives.

Ingrédients interdits

Il existe plusieurs listes d’ingrédients plus ou moins indiqués dans la conception de produits bio. Dans le cas des produits cosmétiques, on pourra citer des éléments tels que les sulfates, les huiles minérales, les nanoparticules ou même les colorants et autres parfums de synthèse.

Pourcentage de bio

Le taux d’ingrédients pour certifier qu’un produit est effectivement bio peut assez largement varier en fonction du type d’article, mais aussi des labels en jeu dans le secteur. Dans une grande partie des cas, les produits bio sont constitués essentiellement d’éléments naturels comme des extraits de plantes ou d’huiles essentielles pour les produits composés et d’ingrédients issus d’une agriculture biologique pour les autres.

Quelle est la différence entre bio et naturel ?

Un produit naturel ne contient aucune substance ajoutée et provient à 100 % d’un environnement naturel n’ayant subi aucun traitement au préalable.

difference bio naturel

Il peut s’agir de fruits et légumes directement récupérés depuis la terre ou encore de fleurs et autres plantes sauvages. Le bio, quant à lui, se base sur un certain niveau de transformation du produit naturel tout en respectant les valeurs de ce dernier et en évitant les éléments chimiques et synthétiques.

Où acheter le bio ?

Pour les aliments comme les pâtes, riz ou produits de boulangerie bio, il est généralement conseillé de passer par les grandes surfaces qui mettent en place pour certaines des rayons entiers dédiés à ce type d’articles. Dans le cas de produits plus spécifiques ou lorsque vous cherchez une certaine qualité, il sera plus adéquat de passer par des magasins spécialisés qu’ils soient physiques ou en ligne. Les zones dites Vrac trouvables dans les supermarchés ou en épiceries peuvent, quant à elles, être une alternative à bas prix. 

Quelles sont les valeurs du bio ?

La première valeur du bio est de respecter l’environnement et de proposer des articles d’aussi bonne qualité que les produits standards, mais avec une origine contrôlée et moins de risques pour la santé. Les créations bio se targuent également de développer une certaine originalité et de soutenir des productions locales. L’authenticité des éléments bio peut être assez facilement vérifiée simplement en se penchant sur les labels des produits en question qui déterminent leur composition et leur parcours de production.

En conclusion, on pourra retenir que le bio reste une manière responsable d’agir pour l’environnement tout en améliorant sa qualité de vie en tant que consommateur. Cela pourra par ailleurs passer aussi bien par la nourriture, les habits et même les produits de cosmétique.

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